北海道犬&御隠居の日々

3頭の北海道犬一家と隠居生活の日々の記録

2021年11月

林檎ジャム

     11月26日(日)  6:13  気温 6.1℃  湿度 40.3%  天気 晴れ

   昨日は各地から大雪の便りが。
  こちらも、一日中北風が強く寒い一日でした。
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  昨年作ったジャムがちょうど無くなり、 
  ジャム用の林檎を送ってもらったので、一日家でジャム作り。
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  皮をむいて 2,420g 2割のグラニュー糖 484g
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  リンゴを刻んでグラニュー糖をまぶし、しばらく放置
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   瓶を洗って、煮沸消毒をしておく。
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  2鍋目 2,453g グラニュー糖は490g
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  今回は食感を多く残すのに大きめにカットしてみました。
  水分が出てきたら、煮詰めていきます。
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  適当な所でレモン汁を入れ、煮詰めて終了、2鍋合わせ出来上がりです。
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  瓶に詰め、煮沸して出来上がりです。
  実 4,873g グラニュー糖 974g (レモン汁2個分)合計5,847g
  瓶大 7本 瓶中 9本  合計 4,257g   収率 72.8%
  今回の糖度を計算すると 40%
  前回より糖度も低く、収率が高い。
  リンゴを大きく切り、食感を残したため前回より煮詰めが弱いようですが、
  でも食感、味は好みに出来上がりました。
  これで来年まで1年持てばOKです。
  


今年最後の祝日

     11月23日(火)  5:48  気温 13.0℃  湿度 35%  天気 曇り/晴れ 
   昨日は夕方4時頃から結構激しい雨降り、ずぶ濡れの散歩でした。
  今日は、勤労感謝の日 今年最後の祝日
  晴れの予報でしたが、午前中は曇りがち 午後は晴れて日差しがあり
  寒さはそれほどでは無かったです。
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   昨日の雨で結構落葉してしまいました。
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  手前は良い雰囲気ですが、奥の緑が少し残念。
  銀杏食べてるキラコ! 怒ってもすぐ戻てしまいます。
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  奥の緑を切ると黄色い絨毯とワンコ。
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  紅葉を見に何処かへ生きていとこですが! 
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  来週は人間ドッグと、お宮参りと忙しいので無理かな?
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  最後の薔薇
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  白花 周りが色付きだしました。
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  オレンジの花も周りが変色しだし、もうすぐ終盤です。
  後は12月咲き菊が咲くのを残すだけです。


ほぼほぼ皆既月食

     11月20日(土)  5:39  気温 10.5℃  湿度 47%  天気 晴れ
   昨日大谷選手が年間MVPを満票で獲得‼ 
  おめでとうございます!  他の部門合わせて 7冠!凄い事ですね。
  将棋の藤井4冠もそうですが、二人を見ていて
  「人間力」がとても大切だと思います。
  なかなか真似はできませんが、少しでも近づければと思います。(全ての人が)

  140年ぶりの ほぼほぼ皆既月食!
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  西の空に太陽が沈む  真っ赤な夕焼け 富士山のシルエット
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  東の空で月が欠けだしました。
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  バカチョンカメラなので ここまででいっぱいです。
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  ほぼほぼの皆既月食でした。
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  今朝の散歩時の満月。
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  近所の銀杏 色付いてます。
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  黄色い絨毯はもう少し?
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  一本だけでまだ細く黄色の絨毯は無理かな?
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  週末から天気が崩れるようなので、リュートを洗濯
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  洗われるのは疲れるようですが、頑張れ!
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  皮膚疾患が出てるので薬用シャンプーで 週一洗濯
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  黄色とピンクの菊は変化が無い
  オレンジと白は赤が差してきます。
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  白い薔薇 早く咲かないと寒さで開けなくなるかも?
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  今朝 一歳の柴犬とご挨拶 リンコ
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  来週の雨、風に耐えれるかな?
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  銀杏が落ちていて食べてしまいました。
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  お腹大丈夫でしょうか?
  なんでも食べてしまう 困った2匹です。

    

洗犬

    11月11日(木)  5:31  気温 12.6℃  湿度 32%  天気 晴れ
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  晴天が続いて日中は暖かな日差し一杯 銀杏が色付きだしました。
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  昨日リュート君 シャンプー
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  皮膚疾患なかなか完治しません。
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  まだしばらく週一シャンプーは続きそうです。
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  先日のBBQで砂地で昼寝 埃まみれの薄茶色犬になった2ワン
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  本日まとめてシャンプー
      キラコ 16.4kg  リンコ 16.3kg
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  日向で自然乾燥中
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  御婆さんキラコは日当たりの良い場所で
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  奥には昨日洗ったリュート君が
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  記念樹(誕生)が届きました。 桜にしました。
  まだ植える場所の準備ができていないので、
  鉢に植えといて来年植樹予定でいます。
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  薔薇散り始めています。
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  菊は盛りになってきました。
  


植え替えの準備

     11月8日(月)  5:46  気温 13.6℃  湿度 68%  天気 曇り

   昨日は立冬 暦の上では冬突入ですが、11月に入って暖かい日が続いていますが、
  先週 寒い日や、師走の忙しくなる前に、植え替え用の土の準備をしました。
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  今年は半端にしない様に
  赤玉14L×3袋  鹿沼土14L×1袋 を篩微塵を取り除き
  腐葉土20L×1袋 
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  混ぜ合わせ出来上がり。
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  基本用土の出来上がり。
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  1月に 薔薇の植え替えに使用
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  満開状態  秋薔薇は気温が低いので長持ちします。
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  白薔薇 黄色の薔薇も咲き出しました。
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  今晩から雨で荒れ模様の天気予報  せっかく咲いてるのに
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  菊も咲き揃いました。
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  寒蘭も盛りです。
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  後は12月咲きの菊が咲けば終了 来春までしばし休憩です。


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